ふるさと納税で届いた鶏ボールで作ってみた中華炒め

家族がふるさと納税して届いた鶏ボール。五キロもあってしばらく鶏ボールづくしになりそうな感じ。今日は中華あんかけ炒めです。

鶏ボールに白菜、人参、小松菜、ネギ、キクラゲ、春雨で中華だしで煮てオイスターソースで味付け、最後に片栗粉でとろみ付けてごま油で風味づけ。

白菜、春雨、鶏ボールっていうイメージで作ってみたらイメージ通りおいしくできました。

差し入れは野菜炒めとサバのカレー粉焼きです。

あとは朝のご飯と味噌汁あっためてつけました。鶏ボールは明日のお弁当用に甘辛くさつまいもたと煮ておきました。

御馳走様～。