キャベツやらピーマンやら冷蔵庫に残ってた野菜を切ってトマトジュースとサバの水煮缶、冷凍野菜ミックスとかとりあえずバンバン入れて最後にカレールー入れて出来上がり。しょうがも忘れず入れます。今日はしょうがはチューブです。
緑黄色野菜ミックスというカット野菜を見つけて、それにじゃこの炒り煮をトッピング。じゃこは体にいいのでこうやってたべるとたくさんたべられます。
もちもち厚揚げのフライパン焼き。これはシンプルなんだけどおいしい。私は豚みそ、家族はしょうがで頂きました。豚みそうまいな。
煮豆は昨日炊いたぶどう豆。大豆を圧力鍋で炊いて砂糖と醤油であじつけました。シンプルなんだけどとてもおいしい。家で炊くとでっかいスプーンでパクパクたべちゃいます。
差し入れは切り干し大根。挽き肉やらゴボウやらいろいろはいっていておいしかったです。
ごちそうさま～！