鶏胸肉でチャプチェ。甘辛味がおいしい! | dekapyonさんのブログ

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おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。

コストコで買ってきた鶏胸肉を処理。サラダチキンにしたり、細かく切ったり薄切りにして冷凍したり。
チャプチェを作る用は細切りに。
具だくさんで、鶏肉、にんじん、玉ねぎ、エリンギ、ピーマン、春雨。味付け用のタレの中にきくらげとかたけのこもはいってました。野菜を追加してちょうどいい感じ。
家族がきにいったようです。
差し入れのまぐろとピーマンとしいたけの味噌煮。
デパ地下のお惣菜。レバカツ二種とカボチャコロッケ。これは作ること考えたら絶対買いの商品。土曜日限定の味噌味がおすすめ。普通の日はソース味のみ。
サラダチキンを作ったときのスープを利用しておすまし。たまねぎとしょうがで臭み消しでふ。あおみに小松菜入れました。ご飯は冷凍ご飯を解凍です。コーンご飯おいしい。
今日もおいしかったな~ごちそうさま!