中はズッキーニとタマネギとカラーピーマンのオレンジと赤です。余ったズッキーニは一緒にソテー。肉にオリーブ塩をふって拍子木切りした野菜を巻き巻きします。蒸し焼きして中までしつかり火を通したらできあがり。少しお弁当用に取り分けておきました。いい感じにできあがりました。中にチーズいれても良かったかな。今度作るときはチーズバージョンで！
濃い豆乳の豆腐にめかぶと納豆のせ。めかぶはのせたら全部横に落ちてしまいました。この前おいしかったのでリピしました。ネギものせました。うまい！
差し入れは鮭と新じゃがの煮物。結構新じゃがの皮つきの味が好き。
ごちそうさま！