坦々風麻婆はるさめの夕飯!ストック庫の整理をしたら賞味期限の危ないものが出てきたので、只今それらの消費強化月間週間中~!今日は坦々風麻婆はるさめです。挽き肉とにらとねぎとしめじを加えて作りました。挽き肉増量になって結構食べ応えあり!ピリ辛でご飯が進みます。生協で買ったジーマミー豆腐。間違いなくうまいけどやはり宮古島のがうまいです。差し入れは牛肉ととうふ、かぶ、あげの旨煮。ちょい甘めがうまいです。彩りは地味だけどご飯におかずとしてはグーでした。トマトジュースで彩りのバランス取りました。ごちそうさま!