豚汁とお肉やさんのメンチとスパゲティサラダ～！

久しぶりに豚汁が食べたくなって美味しいお肉やさんに豚肉買いに行ってきました。今日は雨のせいか揚げ物がたくさんあってつい買っちゃいました。名物メンチとミニヒレかつ！

豚肉、とうふ、大根、人参、玉ねぎ、しめじです。ごぼうを入れ忘れたのが痛恨。

スパゲティサラダはスパゲティはくたくたにゆでます。人参も。きゅうりは塩もみしてゆで卵、ハムといっしょにマヨネーズで和えます。ラー油が隠し味。パセリとフライドオニオンを振りました。おいしいね。

メンチ、ヒレカツ、そしてエビカツもね。

差し入れはキンピラごぼう(ごぼうを差し入れたらキンピラになって戻ってきた！)、チャーハン(またカレー味ね(笑))。
ごちそうさま。