シンプル麻婆豆腐が人気！

家のもともとの麻婆豆腐はどちらかというとおばあちゃん仕込みの辛くなくて挽き肉と豆腐、野菜のあんかけ風だったのですが、最近は四川風っていうのかな、辛くて花椒がピリリときいてそうなスパイシーで具は豆腐と挽き肉とねぎ！みたいなお店風の麻婆豆腐が好まれます。


いつもは絹豆腐でツルリと食べたいけど今日はあえて木綿豆腐でしっかり豆腐感を聞かせたスパイシー麻婆豆腐！結構お店風の仕上がりに家族も満足！

ひさびさあじのお刺身。

クラゲときゅうりのあえもの。なにげにすきなんです。

差し入れはオムレツと野菜。あとは海藻スープに小松菜入れて、雑こくご飯。ごちそうさま！