帰りが遅くてとりあえず、あり合わせでご飯にしちゃおうと思って戸棚にあった煮込みラーメンの箱を取り出しました。それにお野菜やハムを入れて鍋ラーメン。具はキャベツ、小松菜、にんじん、シメジ、ももハムです。材料煮込んで、スープと牛乳入れて出来上がり。洋風でもないし、中華でもないし、まあ、ちょっと中途半端かな。でもおなかすいてるからパクパク食べました。私は美味しくいただきましたが、家族にはいまいちだったらしい(;゜ロ゜)。
あとは豆腐蒲鉾に差し入れの煮物とお魚。遅い帰宅にはほんとにありがたい一品です。ごちそうさまでした！