麺と生野菜サラダで野菜たっぷりの夕飯。

野菜をたくさん取りたいときは鍋にするのが一番だけどらとりあえず残ってたあんかけラーメンを作ることに。キャベツ、小松菜、人参、しめじ、ハムを一つ鍋で煮てスープ入れたら出来上がりというお手軽さ。あとは生野菜サラダで生のお野菜がとれるし、差し入れはしゃけと豚のしょうがやき、ほうれん草で、野菜たっぷりメニューになりました。ごちそうさま。