ぶたもも豆乳スープパスタ～！

豆乳を使ったスープパスタを作ってみました。豚肉、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、しめじ、フジッリ、ブロッコリーに粉末大豆粉を水で溶いた豆乳を加えます。ルーとか入れないで芋やパスタのとろみです。あとは生姜豆腐(絹ごごちそうさま。し豆腐に生姜の佃煮のっけてだしを張って電子レンジかけます)に根菜きんぴら(成城石井の総菜)。ご飯なしでもおなかいっぱいになりました。