豆乳鍋を手軽に！

今流行りのキューブでだしっていうやつをかってみました。お鍋に水張ってキューブをポンと入れてあとは食材を入れていくだけというお手軽さ！冷蔵庫の整理も兼ねて、にんじん、大根、しめじ、しいたけ、小松菜、ネギ、とうふ、さつまあげを豆乳だしで頂きました。お手軽な割に美味しい鍋になりました。いつもの柚子七味をさっと振ったらキューブで作ったとは思えぬ旨さ！
冷凍さごはんを解凍して、差し入れのかきとあじのフライとほうれん草とあげの煮浸しで夕飯です。ごちそうさま。