ブログネタ：お正月の思い出の写真【投稿でAmazonギフト券当たる♪】 参加中今年のおせちはいつもの栗きんとんの茶巾絞りに加えて、紫いもで茶巾絞りをつくってみました。色がきれいでお正月にはいいですね。だし巻きの代わりにきくらげ、カニ缶、ミツバを混ぜたほんのりあまめの卵蒸しも新作。あとは定番五色なます(大根、京にんじん、しらたき、きくらげ、ゆず)、八幡巻き、ブリの柚庵焼き、筑前煮、
ゆり根の甘煮、丹波の黒豆煮を作りました。今年は母の重箱に詰めてみました。楽しい美味しい作業でした。
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