元旦お昼はフカヒレ土鍋~初売りから戻り、お昼はバーミヤンでご飯。中華贅沢メニューでフカヒレの土鍋煮のセットと牡蠣の坦々鍋をご馳走になりました。フカヒレの土鍋煮はとろみのスープの下に茶碗蒸しがはいっているという、私にとって、どストライク的なメニュー。そのままでも美味しいけど、ごはんにかけて食べたらもっとおいしかったです。牡蠣の坦々鍋煮もいいだしがでて、良かったです。これもごはんとあいます。正月中華なかなかいいですね。土鍋煮で体があったまりました!