和風パスタもたまにはいいね! | dekapyonさんのブログ

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おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。




差し入れにカツオのたたきをもらったから、ご飯かなと思ったんだけど、家族が、やけにパスタを連呼するのでカツオに合うパスタにしました。最近ナポリタン系が多かったんだけどタラコにしてみました。塩麹入りで風味がいい感じ。パスタと一緒にキャベツ、玉ねぎ、シメジをゆでました。食べるときに粉チーズと納豆を混ぜて発酵度合いを高めました。あとはレタス、きゅうり、ピーマン、プチトマト、チーズにアーモンドを刻んでトッピング!バリバリ食べました。差し入れカツオは貧血も直るぞ的なしっかり味。 
全部おいしかったです。