８月最後はおうちでほっこり煮物がたべたいなと。この前買い替えた圧力鍋で肉じゃがをつくってみました。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、豚肉を炒めて、水、めんつゆ入れて圧力かけます。圧力かかったら、2、3分で火を止めて放置。それから、トウガラシ豆腐の冷や奴(何もかけなくても甘くておいしい)、生協のお惣菜(子持ちシシャモのフライとかきあげ)、それからそばを茹でました。肉じゃがはふた開けて、下ゆでした白滝といんげんをいれて薄味汁だくで汁ごと頂く肉じゃがです。うまかったです。
８月最後はおうちでほっこり煮物がたべたいなと。この前買い替えた圧力鍋で肉じゃがをつくってみました。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、豚肉を炒めて、水、めんつゆ入れて圧力かけます。圧力かかったら、2、3分で火を止めて放置。それから、トウガラシ豆腐の冷や奴(何もかけなくても甘くておいしい)、生協のお惣菜(子持ちシシャモのフライとかきあげ)、それからそばを茹でました。肉じゃがはふた開けて、下ゆでした白滝といんげんをいれて薄味汁だくで汁ごと頂く肉じゃがです。うまかったです。