大好きなクリームスープパスタ鍋~ | dekapyonさんのブログ

dekapyonさんのブログ

おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。




スープパスタが食べたくてルクルーゼのお鍋に野菜とパスタと鶏むね肉を入れて鍋仕立てにしました。野菜はありあわせで玉ねぎ、にんじんは水から入れます。鶏むね肉はそぎ切りにして冷凍してあったのを解凍して、塩で下味をつけたのをお湯が沸騰したら入れます。パスタも入れてパスタがゆで上がる少し前に白菜、しめじ、ブロッコリーを入れ、牛乳、生協のクリームシチューの素を半分だけ入れます。鶏からいいお出汁は出ているので、さらに少しだけブイオンいれて、ガーリックパウダー、胡椒をいれて出来上がり。
ルクルーゼの鍋は保温性がいいので、そのまま食卓にだしてもしばらくは大丈夫。おいしいパスタ鍋になりました。あとはレタスときゅうりとプチトマトのサラダになぜかみそこんにゃく(急に食べたくて)、差し入れはホタテとながいものカレーソテーでした。ホタテの旨味が美味しかったです。
ごちそうさま~♪