今日のリクエストは肉。いっぱい運動してタンパク質とか鉄分を補給ということで牛肉を奮発。国産牛ももと切り落としを買ってきました。みるからにももの方がおいしそうだけど、三人食べるにはももだけだとちょっとしか食べられないから、切り落としで増量～！今日は塩コショウでさっと焼いて、ゆずこしょうで食べることに。
付け合わせはたまねぎ、エリンギ、舞茸を軽く塩コショウでソテー。舞茸の旨味が出てました。
で、はたしてももと切り落としの違いは、歴然！ももはやわらかくてジューシーな感じ、切り落としは固いね。値段の差はあったかな。それにしても牛肉高いね。焼肉屋にいったらもっと高いからまあ、おうちだとリーズナブルに食べられる。
あとはレタスときゅうり、カラーピーマン、プチトマト、ハムのサラダ青じそドレッシング。なめこと白菜、小松菜、ワカメの味噌汁、雑穀ごはん、味噌おでんの夕飯です。久しぶりに肉食べておいしかったです。
ごちそうさま！