コストコのロティサリーチキンをさばいてみた！

コストコで気になってたロティサリーチキンを初めて買いました。コストコ本にさばきかたが載ってたから、見ながらさばきました。鷄を解体なんて初めて！もも肉をはずし、手羽をはずし、むね肉をはずし、ささみが出てきました。ももはそのまま食べて、むねとささみは裂いてサラダにしました。身はジュウシーで柔らかい。サラダにしたのもぱさぱさしてないの。裂いた残りは冷蔵庫へ。ボリュームたっぶりでした。

あとは実家の差し入れのひじきの煮物とほっけの焼き物。ごはんとワカメスープで夕飯になりました。ごちそうさまでした。