カレー粉って魔法の粉～彩り野菜と魚のカレー風味炒め。

お刺身を酒としょうゆに浸けてヅケにしてあったものを使い、小麦粉つけて焼き付けてから、たまねぎ、にんじん、ピーマン、パプリカと一緒に炒めてカレー粉で味付け。酒としょうゆにつけといたから味がしっかりしみた上にカレー粉でアクセント。
彩りもよくて、ごはんにも合うし。

あとはベビーリーフとレタスのサラダと納豆とか朝の味噌汁とかで夕飯にしました、
カレー粉再発見です。魚のくさみもとり、ごはんとの相性もよし。また使ってみたいです。