おうち餃子はたくさん食べられる～

今日の夕飯は餃子が食べたくなって、肉増量のおうち餃子にしました。皮まではつくらなかったけど。
豚ひきにゆでたキャベツみじんぎり、ねぎとしょうがのみじんぎり、卵、片栗粉、醤油、胡麻油、塩コショウしてもみもみ。皮48枚に包んで、二回に分けて焼きました。うまい焼き色ついておいしそう。肉たっぷりで重量感ある餃子になりました。
あとは小松菜をオイスターソースでシンプルに炒めたいためもの。おいしかった！