雨がひどいから外に食べにいくのも何だから、うちにあるもので作ることに。麺が食べたいということで、オリーブ麺にしました。あんかけのやさいいためを作り(しょうが、ツナ、きゃべつ、にんじん、まいたけ、小松菜、コーンをいためて中華だしであじつけして片栗でとろみ付け)、お湯でスープをのばし、ゆでた麺をいれ、あんかけをかけました。
ニンジンとコーンのサラダにリニューアルしたスーパーのお総菜コーナーのハンハーグ(牛と豚のチーズバーグと和風のとうふバーグ)はおいしくてなかなかのクォリティでした!ごはんが欲しいね。
春の雨で桜はおわっちゃうね。