肉豆腐風鍋が旨い～落とし卵が絶妙

うちにある材料であったまるおかずを作りました。だしたっぷりな肉豆腐。薄味仕立てで鍋っぽくなりました。たまねぎ、しめじ、豚肉、とうふ、小松菜そして卵を落としました。ゆず一味をかけて頂きました。たまごの半熟具合がなんともいえず旨い～♪

風邪気味なのでカロチン増強と思い、にんじんスティック、ゆでブロッコリーをゴマドレで頂きました。それからカボチャの甘煮。

冷凍めしを解凍したら夕飯のできあがり。ごちそうさま。