初コストコでガイド本にあった(予習~!)サーモン散らし寿司、シュリンプカクテル、オニオンベーグル(シュリンプカクテルのえびとレタスと
を挟んでみました)、チーズケーキを食べてみました。
ガイドでAだった散らし寿司はさすがにおいしい。脂がのったサーモンの角切りがたっぷりに、あまえびといくらと細ぎりのしそが胡麻油と醤油で和えてあるのが寿司飯に乗っていました。見た目も綺麗だし味もよいです。
シュリンプカクテルはピリ辛のカクテルソースがついていて、えびがびっしりでした。海老好きの私には嬉しい一品。そのえびをベーグルにはさんだらこれまたうまかったです。
チーズケーキは濃厚で、スフレというより、ベークドチーズケーキです。私にはちょっと濃厚すぎだけど、ベリー系の甘酸っぱいフルーツソースとかが合いそう。
なかなか激しいスーパーでした。
そうそう、パンも美味しいです。



