陳建一の麻婆豆腐

生協の冷凍食品で陳建一の麻婆豆腐の素がきてたので、作ってみました。解凍してとうふや野菜を入れるだけなんだけどね。しめじと小松菜を入れました。味はめっちゃ辛いのかなあと思ってたら、そうでもなかったです。挽き肉も普通のレトルトの素よりたくさん入っていて味も本格中華！？

あとはキャベツとしめじとたまごの中華スープ。スープがかなりうまかった。キャベツがあいますね。枝豆もゆでました。豆が甘くてうまい。

ごちそうさま～。