お食事券を頂いたので友達とホテルの日本料理やのコース料理を食べにいきました。久しぶりにこういう繊細な感じの料理を頂きました。
まずはもろこし豆腐キャビアのせ。もっちりした食感が好き。もっとたくさん食べたい感じでした。
次はお造り。たいとまぐろ。普通においしかったです。器が涼しげ。
焼き物はかれいの西京漬け。さつまいもの甘煮が添えてありました。西京漬け大好きだからおいしく頂きました。
煮物は夏野菜の揚げおろし煮。かぼちゃ、ズッキーニ、なすびがすあげされていて、だいこんおろしの入っただしで煮たもの。夏らしい一品でした。
揚げ物は海老のかわりあげ。シソ巻き海老の天ぷらとアーモンドのクラッシュを衣にした揚げ物は海老好きの私にはお気に入りの一つでした。
お食事は冷たいそば。つるっといただけました。
最後は抹茶ようかんとなし。ようかんというか寒天みたいなかんじ。水羊羹かな。
食事券だからお酒だけは奮発して黒龍をくいっ！ちょっといい気分で帰ってきました。
ごちそうさま～。