今日は谷中に買い物に行ったので巨大卵焼きの巻き寿司とおでんだねやさんでさつまあげを買ってきました。
お寿司はほんとは茶巾ずしを買いにはいったんだけど、この卵焼きと巻きの太さについ目移りしちゃいました。中身は濃いめにあじつけたかんぴょうが柔らかくて甘くてうまい！卵焼きもバランスよいです。
さつまあげはそんじょそこらのスーパーでうってるのとは全く違うの。もちもち弾力があり、煮物にしても存在感あります。にんじん、大根、昆布と煮て最後に青みがわりに枝豆を散らしました。やっぱり、さつまあげうまいです。
煮物はほっとするね。