冷しぶっかけ中華めんと大根サラダ~! | dekapyonさんのブログ

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おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。

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蒸し暑い日はやはり冷たい麺!今日は冷しぶっかけ中華っていうのを作りました。麺はつけ麺に使うような太い麺。具はポーチドエッグにゆで小松菜、揚げ玉、大根おろしにごまです。スープはしょうゆだしを冷水でわるのが付いてました。
すっぱくない冷し中華です。ポーチドエッグが絶妙な固さで良かったです!

あとは大根せんぎりにトマト、ツナ缶、ゆでブロッコリー、けずりぶし、のりのサラダです。おろししょうゆだれをかけていただきます。さっぱりしてて大根をわしわし食べられます。

ごちそうさま~