たけのこもらった~! | dekapyonさんのブログ

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おうちご飯やいろいろなところで食べたおいしいものを伝えたいです。一食一食を大切にしたいと思っています。

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ちゃりで地元を走行中、地元の友達にばったり遭遇!たけのこいる?って言われて「もちろんいる!」 といったら、堀たてたけのこを二本頂きました。

帰ってから圧力なべでゆでて、半分は明日のたけのこごはん用にあげと薄味に炊いて、あと半分は濃いめに甘辛で煮ました。最後に鰹節をたっぷりで。ちょっと味が濃くなっちゃったけど、春の味覚を頂きました!

ありがとうございました。