オリーブ麺がおいしかったからお取り寄せ～！トマトはなかったから塩です。前に外で食べた鶏塩ゆず麺がおいしかったから、それをイメージして作りました。
キャベツをゆでて、鶏ささみに酒塩して、片栗つけてゆでます。麺ゆでて、スープを丼に作り、麺入れて、ゆでたキャベツ、鶏を載せ、それに水菜とプチトマトと茹で玉子をトッピング！最後にゆずさんしょうがいい感じ。ほんとに再現できました～。
後は豆苗（グリンピースの新芽らしい。知らなかった～。食べるとグリンピース味がほんのりします）としめじ、にんじん、卵の炒めものと茄子と挽き肉の甘みそ炒め（ごはんが欲しくなるし、酒のつまみにも！）、もっちり厚揚げのフライパン焼き（これはうまいからリピート！普通の厚揚げと違い、生麩みたい。ぽん酢ジュレと生姜で頂きました。）を作りました。どれもうまかったです。
ごちそうさま。