牛乳を早く消費しちゃおうとシチューを作りました。ついでに芽が出かかったインカのめざめというジャガイモも使っちゃおうと。インカのめざめはきれいな黄色いジャガイモです。栗みたい。すぐとろけちゃうからあとから入れました。
ルクルーゼのお鍋はほんとに煮込み向き！シチューがおいしくできます。今日は鶏肉に塩コショウ酒してフライパンで別に焼いてからあとから入れました。焦げ目がおいしそう。鶏肉だけ味見したら焼き鳥みたいでうまい！たまにはちょっと高いけどおいしいいわいどりを使うのがよいね。
あとはさっぱり千切りキャベツサラダごまドレと昨日焼いたグラハム粉のパンを添えて今日の夕飯になりました。
おいしくて心も体も暖まりました。