いよいよ楽しみにしていた参鶏湯を頂くことに！たまたまホテル近くの参鶏湯の専門店が地元で評判とのことで出掛けました。地元の人しかいなかったです。勿論英語も日本語も通じない！メニューは一応日本語があって良かった。参鶏湯とチヂミを注文。初参鶏湯～！若鶏のお腹にもち米とナツメ、栗、高麗人参、クコの実が入っていてスープは白濁してとろみがあってエキスがとけだして濃厚な鶏スープが体に染み渡る感じ。高麗人参はゴボウみたいでそんなにくせがなく食べられました。からだがかっかと熱くなってきました。鶏はジュウシィーで全然パサパサしてないの。取り出して塩をふって食べるらしくって店の人が教えてくれました。たぶんね。ハングルわからないからたぶん。チヂミはにら、にんじん、げそいり。卵もきじではなく別に入れた感じ。彩りがいい。もちもちで旨い！地元の人たちもみな楽しそうに食べてました。懸案の参鶏湯、おいしいのが頂けて良かった～。気のせいかな、次の日、疲れがあまりなかったみたい。さすが滋養の一品だけあります。