旦那さんがめずらしく早く帰ってきたので、平日に普通ごはん。
とはいっても…何作ったわけじゃないですけど。
■晩ごはん
ぶりカマ、レンコンと牛肉といんげんの煮物、キムチスープ、明太子、海苔の佃煮
恒例のまごわやさしいですね。
キムチスープだけで結構いいかんじでしたが、ぶりカマ追加で魚OKになりました。
でもやっぱりイモがない…。
そして写真が暗ーいですがどうぞ気になさらずに。
■今日のお弁当
豚肉とねぎの塩炒め、ブロッコリーの明太子和え、昨日の残りのれんこん、海苔ごはん
こちらはまごわ…は全然考えてなかったです。するとこうなります。
■おまけ
今朝、猫の鳴き声が聞こえたので窓を開けてみたら…
黒い猫が2匹、となりの空き地の角でおしゃべりしてました。
写真撮ろうとしたら1匹が離れちゃったのですけど（左端に写ってます）、最初は右上角に2匹いたんですよー。あまりの可愛さに朝から和みました。
どうやら1匹はどこかの飼い猫みたいで、鈴の音が聞こえました。
それにしても…黒猫2匹はなかなか。毎朝来てくれないかなーと願うばかりです。
オリオン座流星群？ まーったく見えませんでした。東京は明るすぎます。。。
昨日は外に出ましたよー。とはいってもイモは買いませんでしたけどね。
だって、里芋が高かったから…
■『まごわやさしい』シリーズ キムチスープ
ここのところ、仕事で遅く帰ってくる旦那さんが「スープないのー？」ってよく言います。
ミネストローネとかシチューとか作ってたのが気に入ったご様子。なので、本日はキムチスープなぞ。
ま・・豆腐
ご・・白ゴマ
わ・・海苔
や・・大根、にんじん、白菜キムチ
さ・・無し
し・・きのこいろいろ
い・・無し
すべてを網羅できるメニューってないのかしらん?? 頑張ってかんがえよっと。
今回のレシピは上記の材料と豚こまを、お醤油・コチュジャン・みそで味付けました。
よく作るユッケジャンスープとは一味違って美味しかったです。簡単でしたしね。
あったまりたい季節はやっぱり汁物だねー
いつもそうなのですけど。特に毎日なーんにもしてません。
とりあえず生きてる、くらいの感覚です。
買い物に行かなければ、家から出ることはありません。
家の中でやりたいことはいろいろあるのですけど、考えがまとまっていないためまだ行動には起こせず。じっとキッチンを見つめて、どんな食器棚を買おうか考えてみたり、そろそろ寒くなってきてフローリングに座るのもアレ棚と思って、ぼんやり部屋を眺めてレイアウト替えの計画を立ててみたり。。。
脳内では活発に行動しているのですけどね。
カラダはソファで横になっているままです。 どうなんでしょ？
こんな生活では食べる量もどんどん減ってきて、そりゃそうですよねぇ、エネルギーが必要ないから。
体重もどんどん減るかと思いきや…それはそうでもないです。
ちょっと減ってそれっきり。太ることはないけれど、筋肉の衰えを感じます。特に顔。
人としゃべらないから顔筋が動かないため。ま、これは長くなりそうなので割愛。
自転車のってどこか行けばいいのでしょうけどねー。
■今日のお弁当
さんま蒲焼丼・たまねぎときのこいり、ピーマンの海苔和え、ゆで卵、トマト
相変わらず『まごわやさしい』です。今日は豆とイモがありません。
イモ・・・買いにいかなきゃって昨日言ってたのに。。。
難しいと思っていた『わ（海藻）』ですが、海苔でいいのでは？と急に思い立って昨日のお弁当から登場したわけですが。
大量の有明海の海苔があるため作ってみました。海苔の佃煮（？）。
佃煮といえるほどのものではないのですね。お醤油とお酒で少し煮てみました。最後に白ゴマをいれて。お砂糖を入れてないのでごはんですよとうよりは、いそべもちみたいなお味です。
今日はピーマンと和えてみましたが、単純にごはんのお供がいいかもしれません。タマゴ焼にいれたりお茶漬けとか？他にもいろいろできるといいのですけど。ま、試してみますね。
ちなみにレシピは…
・海苔（全形）4枚
・水150㏄
・酒 大1
・醤油 大1
・塩 ひとつまみ
・白ゴマ お好みで
ゴマ以外をなべに入れて火にかけるだけです。2～3分で大丈夫ですが、お好みのゆるさのところで。ただし、あんまり煮詰めるとしょっぱいです。最後に白ゴマを入れれば出来上がり。
今日こそイモを買いに行くぞー
