ごはん久しぶり

最近は、家の大片付けと旦那の多忙にかまけて適当なものしか食べてませんでした。。。

あんなに盛り上がってた汁物祭りもいつの間にか…なことに。

いかんなーと思い、まだ片付けは終わってないですが少しだけ調理してみたり。

そう思ってたら、久しぶりに家でごはんを食べるとのこと。そういうもんかな？と思ってみたり。

■昼ごはんはレタスと豚肉の蒸し鍋

先日ご紹介したタジン鍋で。たれはにんにく醤油味です。

これでもか！と入れたレタスはこんなになっちゃって…。あっという間に食べ終わり

その後、おなか空いちゃったことは言うまでもありません。。。

■夜ごはん

ぶり・白菜・豆腐・しめじ の蒸し鍋、かぼちゃの豚汁

で、またしてもタジン鍋です。スーパーにいったら天然物のぶりがとっても美味しそう&お安かったので購入。ぶり照りとかも考えたのですが…、やっぱり今の気分は蒸し鍋ってことで。

豚汁には黒ゴマがかかってます。まごわやさしいの海草だけがありませんね。

■お弁当

鶏胸肉と白菜の塩炒め、かぼちゃの即席煮物、ブロッコリー、トマト

酒と醤油で下味をつけた胸肉に片栗粉をまぶして使うと、胸肉がしっとり柔らかく仕上がります。

今回は塩味ですが、オイスターソースとか甘辛とかいろいろアレンジしてます。野菜もそのとき

あるものを、味付けにあわせてなんでもOK。

紅葉キャンプ

週末、西湖でキャンプしに行ってきました。紅葉キャンプです。

とはいっても…紅葉の写真がないですね。。。すみません。

紅葉はちょうどいい時期だったようで、とてもキレイでしたよー。来週くらいまでならなんとかなるかな？って感じでした。行くなら早目がいいでしょう。渋滞に気をつけていけば楽しめるでしょう。

で、キャンプです。今回は女子4・男子7と大人数。

楽しい時間の写真も…ありません。残念。

いつもどおり、ちょっと寝ようと思ったら・・・がっつり寝てしまい、起きたらもう少しで朝でした。

皆が眠りに着き、でもわたしは眠ることも出来ずに。

そうこうしているうちに周りのキャンパーは起床時刻ですね。子供の声が元気に響きます。

朝の西湖は霧が立ち込め、どこが水面かもわからないくらいでした。それはそれは幻想的。

見えるとこんな感じです。

富士山の頭だけがほんのちょこっと見えてます。こんな富士山の見え方も面白いですね。

日曜日、西湖で行われた自転車レースのための道路規制にまんまとひっかかり、出発の準備は出来たものの1時間ちょっと待ち状態。

みんなで湖面にいって石投げて遊びました。なんか単純だけど楽しかったなー。

お風呂にはよらずに帰ることにして大正解。

相模湖→小仏トンネル渋滞3キロ。・・・・・・・3キロ？！そんな中央道初めてだー。渋滞なんて何も感じずに高速を降りる頃、ラジオからの渋滞情報は・・20km以上。。。ほんとによかった。寄り道しないで。

このメンバーのキャンプはいつものことながら疲れなくていいな。

次は晩秋、もしくは初冬キャンプに行きたいです。

キムタク効果？

昨日、ロングバケーションについてちょろっと書きましたが…

そのせいかアクセスがすごかった!!

いつもならそんなことないのに、検索ワードに『ロングバケーション』『キムタク』ってさ。

もしかして、監視？とか思ったり思わなかったり。。。

ま、多くを語るのはやめよう。

で、昨日からキッチン周りの大改造中。

シンク下に入れていた食器がぎゅーぎゅーすぎてとりにくくなり、最近は割ったり欠けたり…。

とりにくいために使ってあげられない食器も多くて。

それらを解消するために大幅レイアウト替えにようやく着手です。

まずはキッチンにある無印のユニットシェルフの中身を全部出して～

はい、どーん！

足の踏み場はもちろんないです。。。

いらないものを選別して、消費期限の過ぎているものをばんばん捨てて…

来週いっぱいくらいはかかるかなー。

コレと同時進行でシンク上下とかレンジ下とかも全部いったん棚卸しですし。

ま、ヒマなのでゆっくりやりますけどね。