GHIOTTONE（ギオットーネ）@池袋

池袋の西口から歩いて5分ほどのところにある名店『GHIOTTONE（ギオットーネ）』さん。

バブル期のイタメシブームの火付け役の1軒。

土曜日の昼、11:30過ぎにお伺いして1人、と告げるとたまたま空いていた2人席に案内されましたがその後は満席で予約以外は並んでいきます。

なんともラッキー。

この後に大事な用があったのでワインは諦めましたが

パスタを1品だけお願いしました。

ペスカトーラ ビアンコ。

オーダーはスタッフの方が取ってくれますが料理はどれもシェフ自らが運び一言添えてくれます。

これですね、名店が名店である理由。

シェフの温かさを感じるお店です。

ここは絶対夜に来て息子に「わーっ！！」と言わせるでっかいピッツァとパスタを食べさせてあげたいです。