沖縄料理『UZA』 @月島 | 内なる石のひびきに、熱き心がやどる

沖縄料理『UZA』 @月島

月島には素敵なお店がたくさんありますがここもまた素敵なお店、沖縄料理『UZA』さん。


駐車場の横にあって少しわかりづらいのですが隣のタイ料理のお店とともに素敵な古民家です。


ソーキそばを食べようと思って入ったのに

「麻辣牛すじ極太春雨』なんていう一言ずつ魅惑的な単語が並ぶこのメニュー見たらこれ1択ですよね。


「麻辣」だけでも唆られる最近のキラーワード。

そこに僕の大好きな「牛すじ」、そして見たことない「極太春雨」。

麻辣だけどややクリーミーに感じてまるで担々麺のようなスープにしっかり味付けされた牛すじ、このきしめんのような春雨。


辛いのは好きだけどお腹痛くなるのでその後何もない時しか食べませんがそこまで辛くなくて絶妙。


こりゃたまりません!