삼조（サムジョ）@赤坂

赤坂に今年オープンした『삼조』さん。

サムジョと読みます。これは三鳥という意味で一石三鳥グループの韓国料理業態です。

暖簾にも日本語がないので何屋さんなのか少し分かりにくい。

夜は『八面六臂』という名前で焼肉店をされてます。

ランチは和牛骨湯。テイルスープです。

韓国料理にしてはパンチャンが少ないですがその分質が高い！！

スープなんて8時間以上煮込まれてるそうでとろとろのテイルがとっても美味しい。

さすがこのグループは内装がかっこいい。

料理も美味しいのに手の届く価格。

「広告する」ではなく「広告したくなる」SNSをうまくビジネスに活かして躍動してるグループ。

お客さんの9割は女性。美味しさだけではないビジネスがいいですね。