CHUSTO @恵比寿

恵比寿に今月グランドオープンされる『CHUSTO』さんのプレオープンへ。

代官山で有名な「サルイアモール」さんの系列店です。ポテトチップスがこんなに美味しくなるなんて的なおつまみから。

生ハムとどろぶたのボイル。

どろぶたが美味しすぎです。

そしてメインは「あか牛のLボーンステーキ」、なんと2人で700g！！

これがぺろりと食べてしまえるくらいちゃんと赤身の肉なのに後に残らない重さが気にならない素晴らしいステーキです。

見てください、この美味しそうな動画。

ワインはメンシアを。

とにかくめちゃくちゃ美味しかったです。

今週オープンかな？