最後の夜もLa Cave Cadillacで ＠ボルドー

ボルドー最後の夜は再びLa Cave Cadillacへ。

夜7時半でも明るくてテラス席で乾杯です。

そして貴腐ワインとの組み合わせ最後は帆立とルーピアック。

バターを加えて塩を足すと完璧です。

最後は極上のフロマージュで。

いいワインを入手してくれた本間さんのおかげで素晴らしいディナーとなりました。