名店『アジャンタ』さんのインドカレー ＠麹町

カレーの老舗であり、日本にキーマカレーを初めて紹介したことでも知られる『アジャンタ』さん。

一度お伺いしたことはありましたが、暑い夏に食べたくなって再訪です。

10時から開いているので、早めに行けば並ぶこともありません。

日本風にアレンジされずに現地の味をそのままに作られています。

名物でもあるチキンカレーを頼もうと思ったら「辛いけど大丈夫？」と。

辛いのは好きなのですが、その日１日が大変になるので諦めてやっぱりキーマカレーを食べないとと思ってこっちは辛いのをチャレンジしました。

キーマは確かに辛い！でも思ってたほどではないです。

クローヴの香りがかなり強く日本にはなかなかない味です。

バターチキンは殆ど辛さは感じず、余韻に少し感じる程度ですが濃厚で甘くバターの強さが出ています。

これもこれで甘い。

おいしい。

やっぱりここは素晴らしいですね。