こんなにおいしかったのか『とんかつ檍』@赤坂 | 内なる石のひびきに、熱き心がやどる

こんなにおいしかったのか『とんかつ檍』@赤坂

どこの店舗も行列の『とんかつ檍(あおきと読む)』さん。赤坂にもできて最初はチラシ配りがされるほど並んでいなかったので来週でいっか、と思っていたらあっという間に行列店に。

それを後悔していたのですが、ついに訪問!

とんかつをそれほど知っているわけではないにしてもそんなに並ぶほどおいしいの?

と少々疑問に持ってました。

正直、驚きました。通常の1200円のロースではなく、1600円の上ロースにしたのですが、豚がとろけるとかそんな陳腐なものではなく、ちゃんと弾力はしっかりあるのに脂が上品で、まるで葛餅を食べたときのような感覚なのです。

って葛餅そんな食べたことないですが。

 

これはおいしい!何がこんなに違うのか?くらい違いました。この価格で食べれるとんかつの最上級なのでは?と思ってしまいます。

並んででも食べたい、そんなとんかつでした。