鮨 鰤門でお祝い @三越前 | 内なる石のひびきに、熱き心がやどる

鮨 鰤門でお祝い @三越前

大きな商談がようやく終わり、はんこをつく生活からやっとひと段落。ということでやっぱり鮨!

ドラマに出て来そうな昔ながらの素晴らしい空間と建物の銀行を出て、三越前にある鮨 鰤門さんへ。

何時に行けるかわからなかったので予約なしに行きましたがなんとか入れました。

こちらの鮨、酢飯の量も加減もほどけ感もすべてが好み!!

どれもおいしい鮨です。

鱒なんていう珍しいタネもあり、

いくらごはん

穴子で〆て

やっぱり最後は干瓢巻きですよね!!

つまみよりもにぎりを重視したい僕たちは鮨にぎりだけのコースに。

そう言いながらもその翌日はつまみ中心の鮨を食べるのですが。

コレド室町2にある、素晴らしい鮨です。