結婚記念日ディナー

前日に超贅沢してしまったので今年は自宅で結婚記念日を祝いました。

まずは僕が大好きなアボカドと帆立と鮪の中トロ。この1皿が好きなのです。

シャンパーニュはボーモン・デ・クレイエールのムニエ100%のブリュット・ナチューレ。

メインは牛すね肉、牛もも肉のビーフシチュー。

合わせたのはシャトー・オーバージュ・リベラル2008。

やっぱりロイヤルコペンハーゲンって料理を映えさせてくれますね。

16年目の結婚記念日。

今年は息子も乾杯！！