理想的な鶏そば @平河町
ラーメンはあまり食べないようにしていますが、鶏そばは別です。(そういえばトムヤムラーメンは別とか塩ラーメンは別とかフォーは別とか言い訳ばっかりですね😿)
理想的な鶏そばを見つけました。
「焼き鳥バル ジョニーとリー」さんの『鶏そば』。
おいしい鶏そばはいっぱいあると思いますし、僕は基本的に食べないのであんまりこの世界に詳しくないのですが、求めているのは「白濁した少しトロっとした白湯スープ」、「塩加減が適度」、「極細麺」、「麺は固め」です。
これはおいしい!しかも880円という安さ!
最近は現金のみより「キャンシュレスオンリー」を見かけるようになってきました。
良い傾向ですよね!
夜の焼き鳥もきっとおいしいに違いない!