八丁堀マルさん @八丁堀
息子を義父母が預かってくれるというので夫婦二人で久しぶりのディナー。八丁堀のマルさん、2階へ。
まずはシャンパーニュを。なんと今時900円ですよ。あり得ません。
縞海老のカルパッチョ カラスミがけ
そして絶品だったのがこのカリフラワーのババロワムース トマトのジュレです。
生牡蠣。
この辺でシャンパーニュが無くなりそうになったので白ワインを頼むとなんと「シャンパーニュもちょっと足りてませんね!」って追加が注がれるってうれしすぎです。
トリッパの撮影に失敗してしまいましたが、メインはこの北海道めん羊牧場仔羊の串焼きです。
なかなか日本の羊って食べれることが少ない上に、この炭火焼ってやつはふわっふわになりますね。
めちゃおいしい。
ワインはこちら。
グレッツァーのアナペレンナ 2019。
このワイン確か9000円弱したと思うのですが、それよりも安い価格で提供されています。
びっくりです。
酒販店が角打ち的にビストロ料理を出す草分け的な存在のこちらのお店、やっぱりワインが安い。そして料理のクオリティも独創性も素晴らしい。
とっても大満足な夜でした。お会計が思ったより安くて驚きでした。





