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義父母が無事にフランスから帰国したので手巻き寿司の日。
いい器に刺身を盛ると本当に美しいですよね。
日本人で良かったと思える瞬間です。
日本酒は『モダンガール』。
これまた火入しているのに素晴らしい酒でした。