妻のバースデイを妻の実家のビーフストロガノフで祝う

妻の実家では義父がスペシャルディナーをよく作ってくれますが、今年もレストランには行けないので特製ビーフストロガノフを。

まずはシャンパーニュで乾杯！

そしてこの特製ビーフストロガノフ！！

これまでよりも進化したすごいビーフストロガノフです。これはめちゃくちゃおいしい。

合わせたのはラ・メゾン・ロマネという元レ・ヴュー・ド・フランスの記者が造ったワインです。

ビオディナミに挑戦したナチュラルなワインはやっぱりこの生クリームを使った肉料理には最高です。

そしてこちらをお祝いしてくれる時はバカラのグラスはグレードの高い方になります。

でも結局ワイン足りない家族は息子が追加分を選びます。

出てきたのはルイ・ジャドー ブルゴーニュ ピノ・ノワール。

良いセレクトです！

そして1歳にしてこの最高級のビーフストロガノフを食べる息子・・。

もはや５歳くらいになったらグルメになるんじゃないかと心配です。

妻よりも息子が主役のバースデイでした。