Beボルドープロモーション授賞式

ボルドー委員会が主催する、Beボルドープロモーションの審査員を務めることになり、授賞式にお伺いしました。

最優秀賞と優秀賞が発表され、12店のお店様が受賞されました。ご来場されたのは10店様でしたのでその発表に。

そしてなぜかインポーター代表として審査員側であいさつをするという・・・。

諸先輩方の中で若輩者がすみません・・。

受賞店の皆様、おめでとうございます。

その後はボルドーワインと楽しむペアリングの時間へ。

ウェルカムスパークリングワインが弊社のものであったことも喜ばしいです。

さらに乾杯＆最初のスパークリングワインも。

こちらは八芳園さんが作ってくださった料理たちです。

タコスと泡の組み合わせです。

続いてはロゼとすべてをロゼ色に仕上げた1品と。

ちょっと飛ばしてしまいましたがフォアグラとトリュフのロッシーニ風にボルドーの赤を合わせるボルドー委員会の熱がこもった組み合わせに最後はルーピアックとカヌレ、そしてロックフォールという組み合わせでした。

さすがボルドー委員会です。