ヴィーガン料理を食べにプラント・プラネッツさんへ ＠白金台

ヴィーガンではないけどヴィーガン料理には興味があり、白金台にあるこちらのお店へ。

ワインにもヴィーガンは存在するのでそのためにもお勉強です。

シチューセットを頂きました。なんとも斬新な見た目です。

当然、乳製品は使ってませんから何で作るのか聞いたら豆乳とアーモンドミルクをメインにするそうです。

そしてこれがめっちゃおいしい！ヴィーガンっていうと勝手に軽い料理を想像してましたがかなりパンチがあります。

濃厚で、でも野菜のおいしさがしみていておいしいです。特にヴィーガンじゃなくても通いたくなるお店です。

食後にラッシーを頂きましたがこれも当然ヴィーガン。こちらは豆乳にアーモンドミルク、そこにレモン果汁も加わっているでしょうか。これも素晴らしくおいしい。

こちらのお店、白金台駅から徒歩10分もかからない程度ですが、住宅街の奥の方にあって知らなければたどり着けません。

ご興味があれば行ってみてください。