築地で1番好きな寿司店のグループ 秀徳さん @築地

築地は観光地でもあるので寿司は並ぶし結構高い。ま、銀座に比べたら相当安いですが。

そんな中、お手頃なのに本格的な寿司屋さんがあります。秀徳さんです。

まだ元祖のお店しか行ったことがなかったので今回は本店 恵さんへ。

このグループは結構お店とお店の隙間のようなところに店を構えることが多いので少しわかりづらいのですが、少し築地でも勝どき側にあるところのこの本店は一軒家で2階は2号店となっています。

現在、わたしたちはカウンターで食べることができないのでテーブルで1人前ずつ盛っていただきました。

なんとも美しい！！

これで4500円とはリーズナブル！そして好きな赤酢使用ですし。

続いて雲丹と穴子。

最後は巻きずしです。

ワインも豊富です。他の店舗ではカバでしたが、こちらはフランチャコルタかシャンパーニュ。

やっぱり寿司には泡ですよね！と言いながら白ワインを飲む・・。