スーパーにもロゼワインがない！？

ちらし寿司にはロゼワインでしょ！っていうことで急遽スーパーにロゼワインを買いに行ったら・・・

3軒回ってマテウス・ロゼとロゼ・ダンジュしかない！！なんとか国産の十勝ワインを買って3本にしました。

ロゼワインが日本で売れない理由は過日投稿しました。無知だから売れないというよりは日本はなかなか根付かない理由もあるとは思いますが、そのあたりは置いておいて、スーパーに定番ロゼが2種類しかないのはPOSデータで売れないから棚からはずれるんでしょうねえ・・。

置いている２つのロゼがどちらも甘口だったらそりゃロゼ＝甘口という構図になってしまいますね。

日本でロゼが日常的に売れる日はまだ少し先になりそうです。

そしてちらし寿司とロゼワインですが、一番合うのはなんとロゼ・ダンジュでした。いくらや魚介の臭みも受け止める適度な甘さがちょうど良いのです。そしてトロ巻きにもぴったりです。

なんなら焼鳥をタレで食べてもいい感じです。

このロゼ・ダンジュ 900円前後ですが、非常に良い仕事をしてくれます。

ワイン業界に長くいるとあんまりこういうワインを飲まなくなりますが、改めてこういうワインの魅力を知ることになりました。

マテウス・ロゼも昨年飲んで改めて美味しいワインだと思いましたが少しの発泡感がまた色んな料理とも合わせてくれます。

日本では間もなくロゼが1年で1番売れる花見シーズンがやってきます。この時ばかりはスーパーもロゼだらけになることでしょう。